Miele di Acacia - Acacia blossom honey

Provenienza: Alto fortore
From: "Robinia Pseudoacacia" blossoms of the South of Italy.

Descrizione: Prodotto nel mese di Maggio, è un miele finemente delicato e molto ricercato. Aspetto limpido leggermente opalescente. Di colore molto chiaro, dal bianco ambrato al paglierino. Aroma leggero e delicato, sapore molto dolce, confettato. Consistenza fluida a causa della cristallizzazione assente o molto ritardata. Particolarmente indicato per poppanti e bambini.
Description: It is a high quality honey produced in May. The main characteristic of this type of honey is the clear colour (from white to pale yellow), the transparency and the very delicate taste and aroma. The quantity of natural fructose present in Acacia honey ensures it stays liquid for a long time. Its own organoleptic characteristics and its mild taste makes Acacia honey the ideal nourishment for babies and children.

Uso: come miele da tavola e come dolcificante naturale. Per il sapore dolce e piacevole e perché non intorpidisce si consiglia come dolcificante di bevande.
Usage: suitable for sweetening drinks, tea and infusions. It is also used as table honey to be spread on bread.

Formato disponibile: monodose da 30 gr e
                               vasetti da 250gr e
                               contenitori da 9 kg e
                               contenitori da 25 kg e
Package type: plastic monodose 1.05 ounces (net weight)
                      glass jar 8.75 ounces (net weight)
                      plastic containers 19.84 pounds (net weight)
                      plastic containers 55.11 pounds (net weight)