L'Antica Apicoltura Ielardi nata nel 1925, ad opera di Nicola Ielardi, da sempre
appassionato e legato alla terra e ai suoi frutti, si trova a San Marco dei Cavoti,
un grazioso centro di origine provenzale.
Al ritorno dalla scuola di Meccanica Agraria delle Capannelle di Roma,
Nicola Ielardi decise di dar inizio all'attività apistica. In principio
con l'aiuto del cognato Don Carmelo Golia, si dedicò alla produzione di
materiale apistico e di ottimo miele tanto prelibato da essere impiegato
nella preparazione di dolci di alcune tra le migliori pasticcerie napoletane.
La tradizione, la passione e le conoscenze sono passate al figlio Teofilo che
attualmente conduce l'azienda e si dedica insieme ai suoi tre figli alla
produzione e alla vendita di attrezzature apistiche sia per i professionisti
che per gli hobbisti che vogliono avventurarsi in questo fantastico mondo.
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